Passade på att grava ett par bitar lax av helgens fångst ikväll.
Utöver den vanliga kryddblandningen och dillen så fick den även en touch av en av mina favoritwhiskeys: Caol Ila, Destillers Edition.
Om ett par dagar skall det vara klart att avnjutas. Det är inte bara på julbordet som det är gott med gravad lax.
